序：寧杞歷4000餘載而形成，乃寧之最特產，延壽之臻品，又《本草綱目》中補益類之君首。四海爭補，遐邇播名。有感于時珍《本草綱目》之囯著，惜琢研讀，勉為斯賦，謂曰《喜道禧枸杞賦》，其辭曰：

補自乾坤，食與天然，爰有古訓，數典可徽。與時俱進端賴經濟發展，養生文化彰顯囯之風範。寧夏一地，古屬西域，后締西夏，居中原北兮，塞上郡囯，位黃河上游兮，絲路要沖。啓遠古，歷唐宋，逮乎明清，淨地稀人煙，唯寧植盛，以杞為發軔，原產地兮；繼昌發乎貨殖金融，延壽之福澤，乃播揚四海，譽遐邇。

鋪肆櫛比，字號長頌殷富；商賈輻輳，節慶禮呼；遙聞迎賀，福祿壽禧；官宦達顯，燕樂恆日；水陸並呈，商賈通衢；道賀福禧，天下壽延；銀甄以灸鳳肝兮，玉盌再進熊膰饈；足口腹之饜飽兮,則肥疾淤塞病怠，思甘醇之清瘀補益；禦醫郎中皆曰：“棄肥肪之膩味，薦枸杞之滋陰補益兮！”，慕杞之非凡響爾。販夫售卒、翰院文吏，枵腹為公，臟弱腑虛時而，亟慾滋補，堪供補虛者首推枸杞。

枸杞之制，由來久遠。戰國有枸氏之採擷漸兮，乃西域異族之偶試果腹。將士野採枸杞，囊裹以赴沙場，路千里猶可征戰；民卒兜挾長犯風露，經旬月賴此饔飧。越千年之歲月，乃為中華之補益良藥，變干果之形制，自寧紅瑪瑙干縮如斯，久為民間之長壽必備，寧杞被古有《本草綱目》喜錄，今唯寧夏枸杞被定為《中國藥典》滋補葯材之規定。

勤乎寧企之喜道禧，業杞幾逾十多載。秉精硏制，棄簡趨深，植有機枸杞，豐收葯倦，聖品道禧。精乎工藝之改進，順乎民意之養生，名品終成，百傢爭羨，枸杞之求，遍及海山。採中寧有機基地之臻品，低溫而為鎖鮮，盛于禧之福袋，速封之，入冷庫，直達客，品鮮喜享。鑒而望之若紅瑪瑙，掬而嗅之有清香，入口甘怡醇濃，香溢齒頰，醇如乳酪之凝洇；泡水爭浮，嫩頰羞紅，汁露湯澈，喜道禧枸杞頤養美哉！

晨曦隨旭，廿粒有餘，佐于米粥或干嚼，配之茶馨，爽然滋補，尤益肝腎；午晚珍饈，肥膩多葷，疾于心腦，平衡膳食；頤養保健，枸杞首選。臨晚餐未竟，胃怠轆轆，嚼杞入腎，薦補滋陰；續持擇時，效讚繽紛。

千載原產，寧夏載譽。美哉喜道禧，海內名品。玆非數戶之作坊，已成巨額之產業；遙嗅杞薌，如入芳園；觀其晾曬，若臨紅海。藍天白雲，煦日濯溫，以搾水兮柔緩芳干；微施翻抄，以催干兮不傷維素；急入冷房，鼓寒風以鎖鮮；源源凜冽，萃干紅瑪瑙；珠璣入篩，恰上擋下漏，三道五坎，為去瑕分級；瑪瑙落槃，粒粒珠璣紅艷；排若蜂房，陣列雁翎，清香彌散，紅艷氛圍，聞吸芬芳，瞻閱喜氣。鮮杞源源以相出兮，遂入精美之包裝；金匣排排似儲玉璧兮，共嘆名品之堂皇。乃援筆而賦長句兮，讚喜道禧之養生聖品；厲數十載，堪稱養生珍饈葯食兮，喜萬里之同享。

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